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標題: 蕃茄鮮魚湯 [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2012-9-19 20:12:42 標題: 蕃茄鮮魚湯

食材
鱈魚    1 片
大蒜    數瓣
洋蔥    1/2 個
蕃茄    3 個
紅蘿蔔    1 小條
皇宮菜    1 把
豌豆夾    1 把
香菜    1 把
蕃茄糊    2 大匙
水    適量
鹽、黑胡椒    適量

香料月桂葉    1 片
柳橙皮    約半顆
百里香    數根

做法
1.
鍋內放入橄欖油，將切碎的洋蔥及大蒜炒香，加入切塊的蕃茄、紅蘿蔔絲，用很慢很慢的火拌炒。
2.
再加入Tomato Sauce拌炒一下，然後加水蓋過食材，並將香料一起放下去燉煮。
3.
水滾後放入鱈魚片，用小火燉煮10分鐘。
4.
最後才將綠色蔬菜放進去，調味，水滾後香菜，蕃茄鮮魚湯即完成。
5.
將馬鈴薯切塊煮熟，加入奶油、牛奶、大蒜泥、鹽及黑胡椒，擣成泥狀，圍成一圈做成小山。
6.
最後淋上熱騰騰的蕃茄鮮魚湯，上菜囉～

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作者: gaiful 時間: 2012-9-20 00:10:53

好奇心，我打開看看

作者: hillmen 時間: 2012-9-20 00:41:45

這論壇不錯

作者: vol1210 時間: 2012-9-20 00:54:26

這貼？不回都不行啊

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-20 00:59:23

頂的就是你

作者: vol1210 時間: 2012-9-20 01:35:48

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: weltergf 時間: 2012-9-20 02:12:58

你加油吧

作者: Some1 時間: 2012-9-20 02:36:58

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: michael.huang 時間: 2012-9-20 03:18:44

我幫你這一帖頂起來

作者: 曾冇權 時間: 2012-9-20 04:03:52

好啊，，不錯、

作者: tn52003 時間: 2012-9-20 05:47:36

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-9-20 08:39:26

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: Gopper 時間: 2012-9-24 07:47:08

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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