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標題: 輕日式冷麵 [打印本頁]

作者: 晚安天使 時間: 2012-9-20 01:31:06 標題: 輕日式冷麵

食材
五木細關東麵(1人份)    1小束
玉米粒    適量
蟹肉棒    2片
海苔    少許
秋葵    2支
日式鑑魚露    少許

做法
1.
將五木細關東麵放入滾水中煮沸約4分鐘(可依個人口感調整時間)後撈起，放入冰水中快速冰鎮，增加麵條的Q彈度～
2.
將秋葵洗淨連蒂一起放入水中煮沸～約3分鍾即可撈起！用食物剪刀剪成小片狀／蟹肉棒本身是熟食，直接切成斜片狀即可～
3.
將日式鑑魚露和冷開水以1：1比例調和沾取食用～(怕太鹹可自行斟酌增加開水比例)，最後在麵條上灑上剪成細絲的海苔，即可上桌囉！

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作者: freegold 時間: 2012-9-20 06:04:59

這個站不錯！！

作者: 北極蝦 時間: 2012-9-20 06:09:48

不看白不看，看也不白看

作者: svcscgba 時間: 2012-9-20 06:12:07

考慮可以列入精華

作者: kengtr 時間: 2012-9-20 06:12:52

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: katchan0481 時間: 2012-9-20 06:27:09

搶座位來了

作者: tn52003 時間: 2012-9-20 06:30:16

貌似我真的很笨????哎

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-20 06:35:32

好帖盡在尼伊達

作者: Disy 時間: 2012-9-20 06:36:46

人氣還要再提高

作者: appson 時間: 2012-9-20 06:42:42

哈哈瞧你說的~~~

作者: 段皇爺 時間: 2012-9-20 06:44:07

我這樣算沙發嗎？

作者: freegold 時間: 2012-9-20 08:49:24

先頂後看

作者: skykingdom 時間: 2012-9-24 07:47:08

原來這樣也可以

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