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標題: 爽滑可口! [打印本頁]

作者: 愛雪莉 時間: 2012-9-20 01:31:11 標題: 爽滑可口!

食材
肉眼 (肋眼) 牛排    半斤
芥蘭莖    適量
蒜頭    3 粒
調味料:    如下
糖    1/2 茶匙
醬油    1 湯匙
黑楜椒碎    1/2 茶匙
蒜蓉    1 茶匙
太白粉    1 茶匙
茨汁:    如下
水    50 ml
醬油    1 茶匙
糖    1/2 茶匙
太白粉    1 茶匙

做法
1.
將牛肉眼排切成粒狀，加入調味料醃製入味，備用。另外，將茨汁調好，備用。
2.
把芥蘭菜莖切粗粒，放沸水中焯熟。
3.
蒜頭切成幼片，用低溫油慢慢把蒜片炸到脆。
4.
鍋放油燒熱後，放入牛肉，翻炒至六匕成熟，再放芥蘭莖翻炒。然後將茨汁倒入，大火炒半分鐘，即可。
5.
上桌前撒上脆蒜片。

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作者: michael.huang 時間: 2012-9-20 06:04:59

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: junhau 時間: 2012-9-20 06:09:48

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 段皇爺 時間: 2012-9-20 06:12:52

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: junhau 時間: 2012-9-20 06:27:09

原來是這樣

作者: yan4327 時間: 2012-9-20 06:35:32

你加油吧

作者: weltergf 時間: 2012-9-20 06:36:46

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: ng015856 時間: 2012-9-20 06:44:07

真的有麼

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-20 08:49:24

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 正義西門慶 時間: 2012-9-24 07:47:08

我又回復了

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