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標題: 菠蘿蛋糕 [打印本頁]

作者: 水藍鵝 時間: 2012-9-21 11:27:45 標題: 菠蘿蛋糕

食材
無鹽牛油    80克
糖霜    80克
低筋麵粉    100克
發粉(baking powder)    半茶匙
蛋    1隻
蛋黃    2個
罐頭菠蘿    4片
檸檬皮蓉    1個

做法
1.
蛋糕模塗上牛油，撲上麵粉，放冰箱冷藏片刻。牛油室溫下放軟，加入糖霜，以中速打至呈奶白色。
2.
蛋及蛋黃分次加入，續以中速打勻。
3.
加入已篩勻的麵粉、發粉及杏仁粉，以慢速輕輕打勻。
4.
加入檸檬皮蓉拌勻即可。
5.
倒入蛋糕模內，用刮刀小心慢慢抹平。
6.
表面鋪上菠蘿片，放入焗爐以170c焗30-35分鐘至表面金黃即可．

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作者: Some1 時間: 2012-9-21 12:18:25

第一次來這論壇..

作者: nh88 時間: 2012-9-21 12:18:25

呵呵都沒人想我~~

作者: maverickhon 時間: 2012-9-21 12:22:26

不知道說些什麼

作者: gaiful 時間: 2012-9-21 12:28:26

感謝樓主

作者: 曾冇權 時間: 2012-9-21 12:46:30

沒看過這麼好的帖子！

作者: Gopper 時間: 2012-9-21 12:53:20

哎怎麼說那~~

作者: katchan0481 時間: 2012-9-21 13:21:32

希望可以用些時間了~`

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-21 13:22:54

支持一下吧

作者: coffyma 時間: 2012-9-21 17:20:55

哈哈我支持你

作者: 一心 時間: 2012-9-22 08:17:18

幫你回覆一下

作者: Derek_Me 時間: 2012-9-22 08:18:00

觀看中

作者: skykingdom 時間: 2012-9-24 07:57:58

不錯啊! 一個字牛啊!

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