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標題: 味噌湯 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2012-9-21 09:30:31 標題: 味噌湯

食材
嫩豆腐    1盒
味噌    2大匙
小魚乾    40克
柴魚片    20克
蔥(切蔥花)    2根

做法
1.
步驟1嫩豆腐先以電鍋蒸約10分鐘。
2.
步驟2以冷水浸泡味噌（比例1：1），充分攪拌，泡開後備用。
3.
步驟3將3碗水煮開後，將小魚乾、柴魚片置入，熬煮5分鐘後，將柴魚片與小魚乾濾出，高湯備用。
4.
步驟4將豆腐及「步驟2」的味噌放入「步驟3」的柴魚高湯，待煮滾後即可起鍋，灑上蔥花即可上桌。

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作者: 牛奶陽光 時間: 2012-9-21 12:18:25

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: {誼} 時間: 2012-9-21 12:18:25

初來乍到，請多多關照。

作者: tn52003 時間: 2012-9-21 12:22:26

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: maverickhon 時間: 2012-9-21 12:28:26

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: appson 時間: 2012-9-21 12:46:30

樓上的稍等啦

作者: hopakngai 時間: 2012-9-21 12:53:20

這個貼好像之前沒見過

作者: tissss 時間: 2012-9-21 13:21:32

好人一個

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-21 13:22:54

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: hopakngai 時間: 2012-9-21 17:20:55

這貼？不回都不行啊

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-22 08:17:18

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: Gopper 時間: 2012-9-22 08:18:00

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: 前程 時間: 2012-9-24 07:57:58

頂你一下.

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