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標題: 黑糖紅豆湯 [打印本頁]

作者: 流水小樽 時間: 2012-9-21 20:53:19 標題: 黑糖紅豆湯

食材
紅豆    適量
紫米    少許
小薏仁    少許
黑糖    適量
紅砂糖    適量
乾燥桂花    微量

做法
1.
紅豆及一半的紫米泡水(水要蓋過紅豆)，放至冰箱冷藏5小時
2.
泡水後的紅豆瀝乾水後略洗，將剩下的紫米及小薏仁略洗後一起拌入
3.
加入紅豆的2倍水，放至電鍋蒸，待紅豆輕壓即破即可取出
4.
將蒸好的紅豆再加約紅豆一半的水，灑入微量桂花，大火煮滾後，再用文火煮15分(煮的過程若覺得水不夠，可再加水)
5.
煮至紅豆有鬆軟綿密口感，即可熄火，依個人口味加入黑糖及紅砂糖

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作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-22 00:16:03

回個帖子支持一下！

作者: 砵仔糕 時間: 2012-9-22 00:34:07

希望可以用些時間了~`

作者: Tung8887 時間: 2012-9-22 00:34:28

頂下再看

作者: k2a3i4 時間: 2012-9-22 01:32:47

能找到這個站真好

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-22 02:04:23

回貼賺學識，不錯了

作者: Disy 時間: 2012-9-22 03:17:00

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: LMFAO 時間: 2012-9-22 04:06:56

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-22 05:03:07

支持你加分

作者: xdxd125 時間: 2012-9-22 06:00:37

呵呵，找個機會...

作者: tomato_alex 時間: 2012-9-22 08:17:18

沒看過比樓主發的好帖

作者: kengtr 時間: 2012-9-22 17:37:36

說的不錯

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-9-24 08:08:09

好文章，和大家一起分享

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