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標題: 豆瓣炒苦瓜 [打印本頁]

作者: sonicking 時間: 2012-9-22 07:32:39 標題: 豆瓣炒苦瓜

食材
苦瓜    1條
青蔥    1支
蒜頭    3粒
辣椒    1/2條
「調味」水    150CC
「調味」豆瓣醬    1大匙
「調味」鹽    少許
「調味」糖    少許
「調味」太白粉    1小匙

做法
1.
苦瓜洗淨，去籽切成條狀，備用；辣椒切片。太白粉加水調勻備用；蒜頭去皮拍碎，青蔥洗淨切細。
2.
滾水鍋中放入苦瓜川燙後撈出瀝乾，備用。
3.
起油鍋，蒜末爆香，放入苦瓜、豆瓣醬略炒再加點水，轉小火燜煮熟約10分鐘。
4.
加入鹽、糖拌炒入味，勾薄芡，起鍋前灑上蔥花即可。

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作者: hillmen 時間: 2012-9-22 12:12:27

能找到這個站真好

作者: coffyma 時間: 2012-9-22 12:17:47

哈哈，看的人少，回一下

作者: 正義西門慶 時間: 2012-9-22 12:22:23

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: cb_reptile 時間: 2012-9-22 12:36:58

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: junhau 時間: 2012-9-22 12:40:48

我也來頂一下..

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-22 12:59:11

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: vol1210 時間: 2012-9-22 13:26:51

頂的就是你

作者: kengtr 時間: 2012-9-22 13:26:51

頂的就是你

作者: vol1210 時間: 2012-9-22 13:50:58

支持你加分

作者: hopakngai 時間: 2012-9-22 13:57:25

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 一心 時間: 2012-9-22 17:37:36

慢慢來，呵呵

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-9-24 08:08:09

自己知道了

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