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標題: 三杯茭白筍 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2012-9-23 23:29:03 標題: 三杯茭白筍

食材
茭白筍    6支
九層塔    少許
蒜頭    5粒
蔥    3枝
薑    一塊
辣椒    2根

調味料醬油    3大匙
米酒    3大匙
鹽    少許

做法
1.
蔥、薑、蒜、辣椒切好備用，茭白筍削去外皮。
2.
茭白筍以三角滾刀方式切塊。
3.
起油鍋爆香蔥、薑、蒜。
4.
加入茭白筍稍微拌炒。
5.
放水及調味料醬油、米酒、鹽，此時水份半淹茭白筍。
6.
中火略炒至水份收一些，拌入九層塔即可起鍋。

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作者: HO0907 時間: 2012-9-24 00:08:17

終於看完了~~~

作者: kinh9999 時間: 2012-9-24 00:30:38

謝謝分享了!

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-24 00:49:51

說的真有道理啊！

作者: cb_reptile 時間: 2012-9-24 01:15:45

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: 前程 時間: 2012-9-24 01:31:21

幫你項項吧

作者: 小妖怪 時間: 2012-9-24 01:39:30

頂你一下，好貼要頂！

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-24 03:09:27

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: tn52003 時間: 2012-9-24 04:09:51

第一次來這論壇..

作者: maverickhon 時間: 2012-9-24 04:50:41

沒看過比樓主發的好帖

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-9-24 05:20:12

我在努力中

作者: hopakngai 時間: 2012-9-24 06:00:59

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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