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標題: 秘密武器之不乾澀胡蘿蔔蛋糕 Cheesecake Factory's Carrot Cake [打印本頁]

作者: 65412543 時間: 2012-9-25 04:48:19 標題: 秘密武器之不乾澀胡蘿蔔蛋糕 Cheesecake Factory's Carrot Cake

食材
植物油    84g (3/8 杯)
白糖    100g (1/2 杯)
蛋    1顆
香草精    3/4 小匙
中筋麵粉    62.5g (1/2 杯)
泡打粉    1/2 小匙
肉桂粉    3/4 小匙
瀝乾的切小塊的鳳梨，罐頭內的汁液留住    240g
切碎的胡蘿蔔    150g (1/2 杯)
椰子絲    35g (1/4 杯)
切碎的胡桃    1/4 cup

做法
1.
1. 烤箱先行預熱175C/350F2. 在一大碗中，輕拌蔬菜油、糖、蛋和香草精，使之充份混合在一起。3. 分2次放入已過篩的麵粉、泡打粉、肉桂粉，攪拌均勻確認沒有任何顆粒狀。4. 再放入瀝乾的鳳梨、胡蘿蔔、椰子絲和胡桃.
2.
5. 放入烤箱烤35分鐘後，拿出以長竹籤試蛋糕體是否有沾黏，有的話再以5分鐘的時間為基礎增加烤的時間。

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作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-25 06:07:28

我在努力中

作者: hkgordan 時間: 2012-9-25 06:08:12

好啊，謝樓主

作者: skykingdom 時間: 2012-9-25 06:12:05

哈哈,頂你了哦.

作者: Derek_Me 時間: 2012-9-25 06:13:26

希望可以用些時間了~`

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-9-25 06:14:26

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: hopakngai 時間: 2012-9-25 06:14:38

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: mic167 時間: 2012-9-25 06:18:43

知道了不錯~~~

作者: nh88 時間: 2012-9-25 06:28:54

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-9-25 06:30:12

第一次來這論壇..

作者: freegold 時間: 2012-9-25 06:37:57

呵呵都沒人想我~~

作者: maverickhon 時間: 2012-9-25 06:43:03

我又回復了

作者: juny0385 時間: 2012-9-25 07:28:40

好帖子，幫你回覆一下

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