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標題: 扁蒲煎餅 [打印本頁]

作者: 24gold24    時間: 2012-9-25 20:53:45     標題: 扁蒲煎餅

000448dzjvqupechu.jpg                                
食材
扁蒲     1/4顆
胡蘿蔔     1/4條
雞蛋     1顆
麵粉     1大湯匙
九層塔     少許
海鮮高湯塊     1/2個
清水     1.5杯


做法
1.
將扁蒲及胡蘿蔔切絲, 九層塔切碎, 全部放入大碗公裡備用!!   
2.
依序在碗公裡加入麵粉 雞蛋及與清水調和好的高湯塊...   
3.
將碗公內全部食材攪拌均勻(呈現麵糊狀)   
4.
熱油鍋(請使用平底鍋)後, 慢慢將和成糊狀的食材到進去...   
5.
記得要將麵糊均勻平整在窩裡...   
6.
等到聞到蛋香味, 搖晃鍋子確定煎面已熟透, 再翻面繼續煎熟...   
7.
兩面煎到黃金色澤即可裝盤上桌囉!!!

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作者: {誼}    時間: 2012-9-26 00:15:23

這帖子勢必造成迴響
作者: 一心    時間: 2012-9-26 00:28:39

哈哈,頂你了哦.
作者: HO0907    時間: 2012-9-26 01:58:01

就為賺分嘛
作者: juny0385    時間: 2012-9-26 02:51:45

我又回復了
作者: kinh9999    時間: 2012-9-26 03:49:16

強人,佩服死了。呵呵,不錯啊
作者: alvinsiusiu    時間: 2012-9-26 04:59:29

熱情分享好文章,看了都要來回覆
作者: ~Muscle~    時間: 2012-9-26 05:24:15

猛力的回覆,潛水值上上上
作者: Essi    時間: 2012-9-26 07:46:08

樓主也是培訓師嗎
作者: coffyma    時間: 2012-9-26 10:45:47

這是一篇不錯的帖子
作者: 太陽穴    時間: 2012-9-30 06:56:32

支持一下吧
作者: 花家姐    時間: 2012-10-1 22:10:16

快站沙發,不知道有沒有成功




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