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標題: 涼拌皮蛋豆腐 [打印本頁]

作者: 武神張 時間: 2012-9-26 19:34:35 標題: 涼拌皮蛋豆腐

食材
皮蛋    1顆
豆腐    1盒
蔥花或香菜    適量
肉鬆    適量

蒜蓉醬蠔油    1大匙
水    2大匙
蒜    2瓣
砂糖    1小匙
香油    少許
辣椒    少許

做法
1.
步驟1備料:皮蛋,豆腐,蔥,香菜,處理食材:豆腐切半,皮蛋切半,蔥和香菜切宋備用
2.
步驟2取一小碟子將蒜蓉醬拌勻,記得蒜要去皮切末或是磨成蒜泥拌入,辣椒請自行斟酌
3.
步驟3擺盤將豆腐放置盤中,將己對切的皮蛋放置在豆腐上,再淋上蒜蓉醬,灑上蔥花或香菜即可食用
4.
步驟4家裡有小朋友的可將蒜蓉醬裡的辣椒取出,一樣灑上蔥花或香菜之後再加上肉鬆或海苔或柴魚又是另一種風味哦!

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作者: frankyhui 時間: 2012-9-27 00:23:04

有人看過這帖嗎

作者: nh88 時間: 2012-9-27 00:53:50

呵呵，找個機會...

作者: kensiu123 時間: 2012-9-27 01:15:33

很好！很強大！

作者: Essi 時間: 2012-9-27 02:31:00

最有人氣的帖子

作者: 一心 時間: 2012-9-27 03:30:56

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-27 04:34:52

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-9-27 05:04:37

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-27 05:28:06

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: ng015856 時間: 2012-9-27 06:08:36

說的真有道理啊！

作者: yan4327 時間: 2012-9-30 06:56:32

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: hillmen 時間: 2012-10-1 22:44:13

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: katchan0481 時間: 2012-10-6 10:10:43

很好！很強大！

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