SAY討論區

標題: 初次上手-日式蓋飯 [打印本頁]

作者: 雪席 時間: 2012-9-26 19:34:50 標題: 初次上手-日式蓋飯

食材

電鍋料理雞肉片(或豬肉片)    適量
蛋    1個
洋蔥    適量
米    半杯
水    半杯

醬汁醬油    10c.c
酒    10c.c
水    80c.c
味霖    15c.c
柴魚素(或雞湯粉)    3g

做法
1.
先將洋蔥切絲、雞肉切小塊，一起鋪在盤上。再把醬汁水、醬油、酒、柴魚素、味霖全部混勻，淋上去。
2.
米洗淨、和水一起放入陶瓷碗公裡放到電鍋裡，碗公上放置筷子、上面再放上鋪好料的盤子。外鍋放1杯水煮至開關跳起。
3.
待開關跳起，雞蛋打散平均倒在淺盤上、蓋上鍋蓋燜1分鐘後取出。煮好的白米飯再繼續悶7~8分。
4.
最後盛起白飯再把蓋飯料鋪上、撒點蔥絲或海苔絲即可。

附件: [000434cgjrnmw025c.jpg] 000434cgjrnmw025c.jpg (2012-9-26 19:34:50, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA5fGY3NTUyMzRifDE3ODM0MTEyNjh8MHww

作者: k2a3i4 時間: 2012-9-27 00:34:04

頂你一下，好貼要頂！

作者: nh88 時間: 2012-9-27 00:53:50

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: mydear888 時間: 2012-9-27 01:26:37

好奇心，我打開看看

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-9-27 03:35:58

哈哈瞧你說的~~~

作者: freegold 時間: 2012-9-27 03:39:28

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-27 05:04:37

慢慢來，呵呵

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-27 05:28:06

這個貼好像之前沒見過

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-27 06:13:55

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-30 06:56:32

幫你項項吧

作者: 段皇爺 時間: 2012-10-1 22:57:25

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: Gopper 時間: 2012-10-6 10:37:16

樓主也是培訓師嗎

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)