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標題: 烤麩 [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2012-9-27 14:13:35 標題: 烤麩

食材
烤麩    10粒
筍    1支
香菇    數朵
調味料：日式香菇露    2大匙
素蠔油    2大匙
味醂    3大匙
鹽    少許

做法
1.
烤麩掰成小塊，熱油鍋至油溫約170℃，放入烤麩以中火油炸至烤麩表面呈金黃酥脆狀，撈出瀝油備用。
2.
香菇泡軟
3.
筍子切成滾刀塊
4.
鍋內放入馨油爆香香菇及筍塊，再放入炸好的烤麩，日式香菇露、素蠔油、味醂、鹽、水1000CC，小火煮至湯汁微乾即可

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作者: 北極蝦 時間: 2012-9-27 18:05:15

不錯，看看。

作者: tamyc002 時間: 2012-9-27 18:14:11

生為地球人，就是愛看帖

作者: Some1 時間: 2012-9-27 18:17:30

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: xiao丸子 時間: 2012-9-27 18:22:40

說的不錯

作者: xiao丸子 時間: 2012-9-27 20:38:04

賺點分不容易啊

作者: 花家姐 時間: 2012-9-28 10:29:41

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-29 06:55:00

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: 小妖怪 時間: 2012-9-30 07:01:03

謝謝分享了!

作者: naturebeehk 時間: 2012-10-1 22:57:25

既然來了，就留個腳印

作者: tamyc002 時間: 2012-10-6 10:41:07

長時間沒來看了～～

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