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標題: *鳳梨蘋果醬 [打印本頁]

作者: 雪之影 時間: 2012-9-27 21:32:49 標題: *鳳梨蘋果醬

食材
鳳梨果肉    600g
蘋果果肉    350g
無漂白冰糖    300g

做法
1.
-去皮。也要將鳳梨目切除
2.
-蘋果＆鳳梨切細丁。（鳳梨可以先用果汁機略微打細碎，會比較節省熬煮的時間）
3.
-將水果丁和冰糖倒入鍋中，小火熬煮40-60分鐘。（也可提前一晚先糖漬作業，將冰糖和水果丁拌勻，放入冷藏靜至一夜，利用糖將水果的天然果膠釋出，隔天熬煮的時候水分會較為多，減少熬煮的時間）
4.
-趁熱裝瓶，然後倒扣放涼，這樣可以延長保存時間。
5.
完成的果醬，抹麵包或是加在茶飲、優格中，都美味！
6.
簡單包裝，送禮也很體面^^

附件: [0005114iwhws4up5p.jpg] 0005114iwhws4up5p.jpg (2012-9-27 21:32:49, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: 津村浩介 時間: 2012-9-28 00:15:29

發貼看看自己積分

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-28 00:47:43

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-9-28 01:30:03

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: mic167 時間: 2012-9-28 01:50:33

我來看看！謝謝

作者: mydear888 時間: 2012-9-28 03:34:40

哈哈我支持你

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-28 04:25:48

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 阿迅 時間: 2012-9-28 07:00:21

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: hillmen 時間: 2012-9-28 10:40:51

好帖盡在尼伊達

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-9-29 07:09:24

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: Essi 時間: 2012-9-30 07:01:03

我來看看！謝謝

作者: jackjack99 時間: 2012-10-1 23:12:53

哎怎麼說那~~

作者: ILOVEU5 時間: 2012-10-6 10:41:07

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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