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標題: 油豆腐鑲肉 [打印本頁]

作者: allencth 時間: 2012-9-28 08:54:13 標題: 油豆腐鑲肉

食材
油豆腐 8個

肉餡豬絞肉    適量
黑木耳丁/蔥花    適量
醬油    1小匙
麻油    1/2小匙

醬燒滷汁水    3/4量米杯
醬油    1大匙
素蠔油    1/2大匙
米酒    1大匙

做法
1.
油豆腐用刀子把中間挖空
2.
絞肉內餡加入醬油/麻油攪拌均勻
3.
將肉餡鑲入油豆腐中, 封口處向下先把肉餡表面煎熟
4.
在把醬燒滷汁倒與豆腐一起燒至湯汁收乾

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作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-28 12:15:59

拿把椅子看表演

作者: hopakngai 時間: 2012-9-28 12:31:54

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: {誼} 時間: 2012-9-28 12:45:03

看貼回復是好習慣

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-9-28 13:03:56

觀看中

作者: 砵仔糕 時間: 2012-9-28 14:00:55

先看看怎麼樣！

作者: vol1210 時間: 2012-9-28 14:52:42

好奇心，我打開看看

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-28 16:59:57

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 曾冇權 時間: 2012-9-29 03:36:09

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-29 07:09:24

我該不會是最後一個頂的吧

作者: jackjack99 時間: 2012-9-30 07:01:43

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: kengtr 時間: 2012-10-1 23:23:54

初來乍到，請多多關照。。。

作者: 傻QQ 時間: 2012-10-6 10:48:54

先看看怎麼樣！

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