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標題: 豉汁芋頭草魚 [打印本頁]

作者: thk025 時間: 2012-9-30 11:31:06 標題: 豉汁芋頭草魚

食材
草魚片    2片
芋頭片    適量
醬油豆豉    1大匙
薑絲    適量
米酒    適量

做法
1.
芋頭切片，放在盤底
2.
草魚切片後鋪在芋頭上，然後放上薑絲、醬油豆豉，兩大匙水與適量的米酒(ㄚ曼達是用媽媽醃製的醬油豆豉，如果是用乾豆豉的話，還要加一小匙的醬油，一點糖喔！)
3.
電鍋外鍋一杯水，蒸熟
4.
魚肉真的很嫩，這道菜也可以用煮的，但是有時真的太多料理要處理，當然不能忘了大同電鍋這個好朋友，而且蒸完肉質更完美喔！

附件: [120358ew2u3g30tgf.jpg] 120358ew2u3g30tgf.jpg (2012-9-30 11:31:06, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: 切雞飯` 時間: 2012-9-30 12:26:46

我等你喲

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-9-30 12:28:58

樓主good

作者: Tung8887 時間: 2012-9-30 12:37:01

回覆一下，謝謝分享

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-30 12:37:05

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: kengtr 時間: 2012-9-30 12:40:59

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: coffyma 時間: 2012-9-30 13:16:03

加油！樓主，謝謝分享

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-30 13:38:56

哈哈瞧你說的~~~

作者: 曾冇權 時間: 2012-9-30 14:22:59

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 正義西門慶 時間: 2012-9-30 15:23:27

哈哈,頂你了哦.

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-30 15:29:20

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: jerrygarry 時間: 2012-10-2 04:38:00

先回覆一下，閃人

作者: 9394 時間: 2012-10-6 10:58:18

真的有麼

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