SAY討論區

標題: 梅醬糖醋雞 [打印本頁]

作者: pistan 時間: 2012-9-30 20:54:29 標題: 梅醬糖醋雞

食材
去骨雞腿    2塊
梅子醬    半碗
梅子醋    2湯匙
冰糖    半碗
醬油    2湯匙
鹽    1小匙

做法
1.
去骨雞腿肉切塊，減少鹽量攝取所以不用鹽醃，加點醬油上色即可
2.
下鍋前灑點地瓜粉
3.
用較多的油，將雞肉半煎炸至微焦黃色後撈起，將油盛起留剩約2湯匙
4.
現成梅子醬約一碗
5.
加上梅醋、醬油、冰糖、鹽、半碗水調勻後開油鍋，將調醬倒入後開始大火收汁，將糖醋汁收至濃稠後將雞肉下鍋拌炒
6.
最後均勻拌炒至糖醋汁收乾後即可。(不需勾芡)

附件: [0004361bumv4tusr1.jpg] 0004361bumv4tusr1.jpg (2012-9-30 20:54:29, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTQxNTQzfGNiYzIxMmVkfDE3ODMzMDQ1MDJ8MHww

作者: a_c_e06 時間: 2012-10-1 00:13:44

支持你就頂你

作者: mydear888 時間: 2012-10-1 00:33:37

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 北極蝦 時間: 2012-10-1 00:33:44

初來乍到，請多多關照。

作者: 十兵衛 時間: 2012-10-1 01:25:40

既然來了，就留個腳印

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-10-1 02:10:31

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: kengtr 時間: 2012-10-1 02:17:10

分享的文章不錯看

作者: oh~my~gag 時間: 2012-10-1 03:02:38

又看了一次

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-10-1 04:08:16

支持一下吧

作者: 9394 時間: 2012-10-1 04:15:34

誰能送我幾分啊

作者: LMFAO 時間: 2012-10-1 05:17:17

原來這樣也可以

作者: hopakngai 時間: 2012-10-2 04:38:29

我是來收集資料滴...

作者: 阿迅 時間: 2012-10-6 11:17:59

謝謝分享了!

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)