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標題: 『鮮蝦嫩蛋干貝香』 [打印本頁]

作者: 晚安天使 時間: 2012-10-1 08:53:50 標題: 『鮮蝦嫩蛋干貝香』

食材

電鍋料理-食材1新鮮草蝦    20隻
干貝    6粒
蒜頭    2

電鍋料理-食材2雞蛋    2顆
鹽巴    少許
米酒    少許
沙拉油    少許

電鍋料理蔥花適量

做法
1.
今天料理的主角：大同電鍋10人份(因為自己沒有所以跟好朋友借來料理)
2.
電鍋料理-食材1干貝鮮泡水軟化→清洗備用
3.
電鍋料理-食材1新鮮草蝦洗淨擺放在盤上→將散投拍切成末灑在鮮蝦上
4.
電鍋料理-食材22顆雞蛋→水(取半邊蛋殼6次水量)或(量米杯8分滿的水)→電鍋料理-食材2米酒→電鍋料理-食材2鹽巴→電鍋料理-食材2沙拉油→充分打散均勻過濾
5.
電鍋料理-食材2充分打散均勻過濾→倒入裝有草蝦的盤中
6.
放入『大同電鍋』蒸煮(外鍋水9分滿)→熟透端起
7.
電鍋料理-食材1起油鍋將干貝剝絲炒香→倒入蒸好鮮蝦蛋中間
8.
電鍋料理最後在先蝦蒸蛋上灑放適量蔥花即可

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作者: tamyc002 時間: 2012-10-1 12:14:58

這個帖不錯！！

作者: mic167 時間: 2012-10-1 12:28:22

看看好不好看

作者: runrunscooter 時間: 2012-10-1 12:41:29

我該不會是最後一個頂的吧

作者: tn52003 時間: 2012-10-1 12:43:57

不錯不錯.,..我喜歡

作者: ng015856 時間: 2012-10-1 13:11:29

頂下再看

作者: skykingdom 時間: 2012-10-1 13:26:58

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 底褲超人 時間: 2012-10-1 13:28:17

頂的就是你

作者: kensiu123 時間: 2012-10-1 13:54:54

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-10-1 14:04:50

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: xdxd125 時間: 2012-10-2 04:38:29

先頂後看

作者: cb_reptile 時間: 2012-10-6 11:36:56

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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