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標題: 咕咾肉 [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2012-10-2 10:52:38 標題: 咕咾肉

食材
豬梅花肉    300g
鳳梨罐頭    小罐
青椒    半個
洋蔥    小半個
雞蛋    1個
鹽,醬油,胡椒,太白粉    少許
麵粉    適量
番茄醬    3匙
白醋,糖,水    適量

做法
1.
把梅花肉切大片,用刀背輕剁幾下,改刀切小塊加入酒,一顆蛋,少許鹽,醬油,胡椒拌勻再加入太白粉攪拌,摔打,醃漬一下
2.
洋蔥,青椒(彩椒),小罐鳳梨(汁留用)切成菱形,鳳梨汁,番茄醬,白醋,糖,太白粉,水,依各家習慣的酸甜度調合成醬汁
3.
肉塊沾上麵粉,用力捏一下,稍放置一會兒用溫熱油,中火慢炸,起鍋前大火逼油,炸成金黃色
4.
少許油炒香洋蔥後,青椒下鍋略炒幾下
5.
入醬汁煮開至濃稠,加入肉塊,鳳梨塊,大火收汁即可

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作者: frankyhui 時間: 2012-10-2 12:28:53

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: appson 時間: 2012-10-2 12:47:06

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 底褲超人 時間: 2012-10-2 13:07:22

好帖盡在尼伊達

作者: tomato_alex 時間: 2012-10-2 13:23:25

賺點分不容易啊

作者: k2a3i4 時間: 2012-10-2 13:50:41

我想要`~

作者: 切雞飯` 時間: 2012-10-2 14:21:45

觀看中

作者: hillmen 時間: 2012-10-2 14:50:41

不錯不錯,我喜歡看

作者: tomato_alex 時間: 2012-10-2 15:35:20

自己知道了

作者: katchan0481 時間: 2012-10-2 18:57:44

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: 24gold24 時間: 2012-10-2 23:53:01

我十目一行也還是看不懂啊

作者: appson 時間: 2012-10-3 06:31:10

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: jackjack99 時間: 2012-10-6 11:37:01

這帖沒看過，來看看

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