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標題: 梅干扣肉 [打印本頁]

作者: freegold 時間: 2012-10-2 10:53:09 標題: 梅干扣肉

食材
五花肉(切厚片)    10兩
梅干菜(泡軟切小段)    1把
薑片    15克
糖    40克
醬油    1杯
香油    3大匙

做法
1.
五花肉汆燙。
2.
薑片用香油煸至金黃，加入五花肉及梅干拌炒後，加入醬油（1杯）及糖（40克），炒至肉全熟。
3.
將肉擺入碗內，皮朝下，鋪上梅干菜，放入電鍋蒸40分鐘。
4.
取出肉扣於盤上，倒出湯汁勾茨，淋於肉上即可。

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作者: hkgordan 時間: 2012-10-2 12:28:53

又看了一次

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-10-2 13:07:22

回帖是種美德

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-10-2 13:23:25

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: Derek_Me 時間: 2012-10-2 13:50:41

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 津村浩介 時間: 2012-10-2 14:21:45

做一個,做好了,請看

作者: coffyma 時間: 2012-10-2 14:51:13

頂的就是你

作者: runrunscooter 時間: 2012-10-2 15:45:39

觀看中

作者: weltergf 時間: 2012-10-2 18:57:44

不知道說些什麼

作者: oh~my~gag 時間: 2012-10-2 23:53:01

搶座位來了

作者: yan4327 時間: 2012-10-3 06:31:10

今天無聊來逛逛

作者: mic167 時間: 2012-10-6 11:37:01

為了潛水值，我回覆一下囉

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