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標題: 蝦仁豆腐煲 [打印本頁]

作者: wegite 時間: 2012-10-3 02:54:11 標題: 蝦仁豆腐煲

食材
豆腐 (切大塊)    1盒
去殼草蝦    一個人喜好斟酌
青蔥切段    數根
薑片    適量
洋蔥切絲    一顆
蒜頭 (拍扁)    2-3瓣
雞湯 (或海鮮高湯)    1.5碗
綠花椰菜    適量
鹽、香油、米酒    少許

做法
1.
放少許油入炒鍋加熱, 煸炒薑片至略黃, 放入洋蔥絲和青段爆香
2.
放入草蝦炒半熟後, 起鍋備用
3.
原炒鍋加入高湯及大塊豆腐煮約8-10分鐘, 放入綠花椰菜一起煮約3分鐘後放入蝦煮滾。將湯料勺入沙鍋, 再以中火熬煮5分鐘, 加些米酒和香油即可上桌。

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作者: jerrygarry 時間: 2012-10-3 06:05:44

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-10-3 06:13:41

太棒了！

作者: tissss 時間: 2012-10-3 06:23:05

遇到好論壇中的好帖子

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-10-3 06:26:45

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: Disy 時間: 2012-10-3 06:26:49

哈哈,頂你了哦.

作者: gaiful 時間: 2012-10-3 06:28:08

不知道說些什麼

作者: kinh9999 時間: 2012-10-3 06:31:10

不是吧

作者: tn52003 時間: 2012-10-3 06:33:47

長時間沒來看了～～

作者: k2a3i4 時間: 2012-10-3 06:34:27

真是有你的！

作者: maverickhon 時間: 2012-10-3 06:38:21

這個貼好像之前沒見過

作者: plas_hoz 時間: 2012-10-3 06:44:53

頂你一下，好帖要頂！

作者: 世界沒日 時間: 2012-10-6 11:37:59

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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