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標題: 味噌蔬菜鮮魚湯 [打印本頁]

作者: 李大兵 時間: 2012-10-3 21:34:52 標題: 味噌蔬菜鮮魚湯

食材
鯛魚片 180 公克
板豆腐 150 公克

蔬菜洋蔥一顆
胡蘿蔔一條

佐料蔥半把
黑芝麻適量

醬料白味噌 2 匙

做法
1.
準備一片鯛魚片
2.
切好蔬菜胡蘿蔔、蔬菜洋蔥、蔥。
3.
準備白味噌。白味噌源於日本京都，又稱為西京味噌，因為顏色比一般味噌來的蛋白，故名為白味噌。適合於魚類調理。
4.
將魚先燙滾，不用太久，因為魚片算薄熟的很快，當好了就將它取出。
5.
放入蔬菜胡蘿蔔、蔬菜洋蔥、板豆腐。
6.
將醬料白味噌放入，滾一下就可以，切忌不要煮太久，最後再放入蔥。
7.
裝碗
8.
最後撒上佐料黑芝麻，完成。

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作者: 傻QQ 時間: 2012-10-4 00:38:48

不錯不錯.,..我喜歡

作者: Essi 時間: 2012-10-4 01:06:12

回帖是種美德

作者: mic167 時間: 2012-10-4 01:12:11

貌似看過了

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-10-4 01:16:15

看來不錯，回覆一下

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-10-4 01:38:03

幫你項項吧

作者: naturebeehk 時間: 2012-10-4 01:45:45

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: Tung8887 時間: 2012-10-4 01:55:28

看帖累了，回覆一下吧！

作者: chrity__summer 時間: 2012-10-4 02:15:41

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: plas_hoz 時間: 2012-10-4 02:59:22

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 24gold24 時間: 2012-10-4 03:50:34

呵呵，找個機會...

作者: 曾冇權 時間: 2012-10-4 04:36:43

都是那麼過來的

作者: 津村浩介 時間: 2012-10-6 11:39:55

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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