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標題: 『古早味小吃-筒仔米糕』2人份 [打印本頁]

作者: 蒼血 時間: 2012-10-4 21:34:38 標題: 『古早味小吃-筒仔米糕』2人份

食材

電鍋料理-主食長糯米 1杯半
香菇 2朵

電鍋料理-主食1蝦仁    少許
豬肉絲    少許
蒜頭    2瓣
香菇素蠔油    1大匙

電鍋料理-調味料油蔥酥    適量
香菇素蠔油    1大匙
胡椒粉    適量
水    量米杯8分滿

電鍋料理香菜少許

電鍋料理-沾醬甜辣醬適量

做法
1.
電鍋料理-主食+電鍋料理-主食1+電鍋料理-調味料所有食材
2.
香菇洗淨放入鋼杯裡
3.
電鍋料理-主食1豬肉絲+蝦仁+蒜末+香菇素蠔油(1大匙)攪拌均勻
4.
電鍋料理-主食1放入鋼杯香菇上面
5.
長糯米洗淨先泡水(半小時)→再洗淨濾水裝入鋼杯裡(米量約7分滿)
6.
電鍋料理-調味料材料放入碗中攪拌均勻
7.
攪拌均勻的調味料裝入鋼杯約9分滿
8.
放入『大同電鍋』蒸煮→時間:外鍋水量(約量米杯2杯水)
9.
蒸熟了
10.
取一個陶瓷盤→拿一隻水果刀沿著鋼杯邊緣裡面劃一圈→將米糕倒扣後拿起鋼杯
11.
品嚐時..米糕可加甜辣醬與香菜提味喔!!

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作者: 9394 時間: 2012-10-5 00:15:21

真的有麼

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-10-5 00:50:25

不管你信不信，反正我信

作者: {誼} 時間: 2012-10-5 01:01:03

這是一篇不錯的帖子

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-10-5 01:06:19

3q for 分享

作者: skykingdom 時間: 2012-10-5 01:30:31

我又回復了

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-10-5 02:01:00

原來這樣也可以

作者: mic167 時間: 2012-10-5 02:55:03

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: mic167 時間: 2012-10-5 03:14:50

不錯不錯.,..我喜歡

作者: gaiful 時間: 2012-10-5 03:55:13

呵呵高高實在是高~~~~

作者: LMFAO 時間: 2012-10-5 04:18:45

看來不錯，回覆一下

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-10-6 11:45:58

人生路長，回覆常常

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