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標題: 清蒸魚 (紅雞母) [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2012-10-4 19:37:36 標題: 清蒸魚 (紅雞母)

食材
新鮮海魚(紅雞母)    1條
蔥    5根
薑絲    少許
辣椒    少許
炒菜油    一匙
鹽    少許
糖    適量
醬油    適量
水    50CC
香油    少許
白胡椒粉    適量

做法
1.
步驟1. 將魚洗淨後, 擦乾水份!
2.
步驟2. 取一長盤鋪上蔥段, 再將魚平鋪在上面!
3.
步驟3. 放入水滾的鍋中, 蓋上鍋蓋大火蒸約10分鐘, 熄火續悶1分鐘!
4.
步驟4. 將蔥, 薑, 辣椒切絲備用,
5.
步驟5. 取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法4放在魚上面。
6.
步驟5. 所有調味料煮至沸騰，淋在入作法5的鮮魚上即可!

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作者: 24gold24 時間: 2012-10-5 00:15:21

樓主，支持！

作者: 24gold24 時間: 2012-10-5 00:50:25

頂的就是你

作者: Essi 時間: 2012-10-5 01:01:03

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: Disy 時間: 2012-10-5 01:06:19

應該加分

作者: bobodragon2001 時間: 2012-10-5 01:30:31

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: hillmen 時間: 2012-10-5 01:42:58

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-10-5 02:01:00

希望可以用些時間了~`

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-10-5 02:55:03

好帖子，要頂！

作者: 花家姐 時間: 2012-10-5 03:14:50

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: gaiful 時間: 2012-10-5 03:55:13

人氣還要再提高

作者: tissss 時間: 2012-10-5 04:18:45

我等你喲

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-10-6 11:45:58

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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