SAY討論區

標題: 梅膏蜜果凍 [打印本頁]

作者: wegite 時間: 2012-10-6 22:13:50 標題: 梅膏蜜果凍

食材
洋菜粉    1包(6g)
大紅豆    數顆
桔餅    數顆
天然蜂蜜    １.５大匙
【玩梅主義】陳醋老梅膏    １大匙
白砂糖    １大匙

做法
1.
這是最近新上市的產品~陳醋老梅膏有淡淡的梅醋香，質地溫和，香醇濃郁，除了可以用中式料哩，也可以有不同的使用方式喔~
2.
備料:天然蜂蜜、洋菜粉、陳醋老梅膏
3.
大紅豆及桔餅數顆
4.
模型準備
5.
將大紅豆及桔餅隨意排列在模型中
6.
冷水約700cc
7.
冷水煮滾後放入洋菜粉滾煮約８分鐘後，加入細砂糖後繼續滾煮２分鐘再關火
8.
用老梅膏１大匙與蜂蜜１.５大匙調成醬汁
9.
倒入湯鍋中均勻攪拌
10.
等湯汁稍微冷卻一些倒入模型杯中
11.
再等待冷卻凝結成凍約１小時以上最佳
12.
再慢慢倒扣到出盤中。。。完成美麗酸酸甜甜的果凍囉！

附件: [000421aghdrm3vlbx.jpg] 000421aghdrm3vlbx.jpg (2012-10-6 22:13:50, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTQ1Mjg1fDllY2MxNmJifDE3ODMzNDM2MTd8MHww

作者: tomato_alex 時間: 2012-10-7 00:18:48

看帖累了，回覆一下吧！

作者: lreneMOON 時間: 2012-10-7 00:18:51

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: svcscgba 時間: 2012-10-7 00:26:24

頂你一下，好帖要頂！

作者: 十兵衛 時間: 2012-10-7 00:28:28

長時間沒來看了～～

作者: 傻QQ 時間: 2012-10-7 00:36:01

呵呵都沒人想我~~

作者: plas_hoz 時間: 2012-10-7 00:49:20

支持你一下下。。

作者: 曾冇權 時間: 2012-10-7 00:49:58

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: 傻QQ 時間: 2012-10-7 01:51:01

呵呵，等著就等著...

作者: 世界沒日 時間: 2012-10-7 02:25:24

哈哈瞧你說的~~~

作者: bobodragon2001 時間: 2012-10-7 03:28:31

老大,我好崇拜你喲

作者: cb_reptile 時間: 2012-10-7 04:05:39

樓主在那邊抄的呢

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)