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標題: 收服老公的胃‧超美味的偷吃步糖醋肉丸 [打印本頁]

作者: POKwan 時間: 2012-10-7 05:29:52 標題: 收服老公的胃‧超美味的偷吃步糖醋肉丸

食材
阿美手工黃金肉丸    8顆
青椒、洋蔥、胡蘿蔔    數片
糖    1大匙/小碗
白醋    1大匙/小碗
番茄醬    1大匙/小碗
沙拉油    適量

做法
1.
肉丸、青椒、洋蔥、胡蘿蔔過油，撈起備用  (肉丸本來就炸過也熟透，真要偷懶的話此步驟也可以省略)
2.
調糖醋醬，糖：白醋：清水：番茄醬=1:1:2:1，前三樣先混合攪拌均勻，重點盡量讓糖融化，番茄醬不要混在一起，另外備用 (測量的工具是湯匙、小碗都可以，只要比例對就好)
3.
鍋子放沙拉油，先把番茄醬放下去炒(阿基師有說這個步驟很重要，要炒香)
4.
把調好的糖+白醋+清水倒入鍋裡，和番茄醬融合煮沸，接著就把肉丸、青椒、洋蔥、胡蘿蔔都放進鍋，煮一陣子到醬汁稠稠的，肉丸上面都包裹著醬汁，那就完成了

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作者: coffyma 時間: 2012-10-7 06:14:30

想都不想，就支持一下

作者: 花家姐 時間: 2012-10-7 06:14:32

挺好啊

作者: weltergf 時間: 2012-10-7 06:20:57

第一次來這論壇..

作者: tissss 時間: 2012-10-7 06:23:41

長時間沒來看了～～

作者: appson 時間: 2012-10-7 06:31:12

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: kengtr 時間: 2012-10-7 06:38:47

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 北極蝦 時間: 2012-10-7 06:57:37

很好！很強大！

作者: coffyma 時間: 2012-10-7 06:57:54

先看看怎麼樣！

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-10-7 06:58:14

長時間沒來看了～～

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-10-7 07:02:58

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: gaiful 時間: 2012-10-7 07:10:23

誰能送我幾分啊

作者: ng015856 時間: 2012-10-7 07:27:41

沒人理我。。

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