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標題: 大同電鍋料理-油蔥香腸飯 [打印本頁]

作者: 65412543 時間: 2012-10-7 22:13:40 標題: 大同電鍋料理-油蔥香腸飯

食材
長米    1-1/2杯
香腸    3根
蔥花    1小碗
蒜末    1茶匙
油蔥    1茶匙

調味料白胡椒適量
鹽適量

做法
1.
備料&跟了我10幾年的大同電鍋
2.
外鍋不放水，內鍋放1匙香油，按下後把蒜末、蔥末依序炒香。
3.
再把洗淨的長米倒入，再按下按扭一次加上油蔥後炒香。
4.
內鍋加入1-1/2杯的水，外鍋加2-1/2杯水
5.
內鍋上架上架子並擺上香腸，蓋上鍋蓋後按下按鈕開始蒸煮直到按鈕跳起。
6.
把蒸熟香腸刷上黑椒蜜汁(註)，後進一般小烤箱烤約4分鐘後取出切片。
7.
蒸好的飯加上調味料拌勻，擺上切片的香腸和一點點提味的蔥絲，就大功告成嚕^-^
8.
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作者: runrunscooter 時間: 2012-10-8 00:15:59

暈死也不多加點分

作者: appson 時間: 2012-10-8 00:52:41

不錯不錯比我強多了

作者: Essi 時間: 2012-10-8 01:31:40

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: coffyma 時間: 2012-10-8 02:54:39

感謝樓主

作者: kensiu123 時間: 2012-10-8 03:18:06

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: xdxd125 時間: 2012-10-8 03:51:58

搶座位來了

作者: svcscgba 時間: 2012-10-8 04:03:50

先頂後看

作者: naturebeehk 時間: 2012-10-8 04:16:30

一樓的位置好啊.

作者: xdxd125 時間: 2012-10-8 05:18:26

圍觀來了哦

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