簡介
首播日期: 2012.03.19
想變靚其實並非難事,只要內外夾攻,嘴巴多喝有營養的靚湯,眼睛多注視靚人,自然能夠耳濡目染,晉身成為靚靚一族。
由識飲識食的陳芷菁、姚子羚主持的飲食節目《靚人靚湯》,每集請來俊男美女嘉賓,大嘆各地特色名湯,另外又會因應他們的個人體質及需要,介紹多款強身健體的主題食療靚湯,讓他們補補身子。
此外,一個好湯底能夠配搭出千變萬化的佳餚,所以主持決定要細嚐各種用靚湯烹調的美食。節目還會邀請年青新晉美女廚師梁雅琳(Hilda)作客,教觀眾煲煮不同款式的美味有營靚湯,一於齊齊喝靚湯變靚人!
【檔案大小】 : 133MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 陳志球
【編 審】 : 陳鳳珊
【主 持】 : 陳芷菁, 姚子羚
【嘉賓主持】 : 梁雅琳
第1集 - 懷孕補身靚湯
播出日期: 2012.03.19 (一)
法國出產的黑松露,散發出一種特殊的香氣,令人為之著迷,加上身價不菲,故素有「黑鑽石」之美名。陳芷菁、姚子羚請來型男黃宗澤,品嚐用這種珍貴食材所炮製的「黑松露野菌湯」,而另一款「酥皮黑松露湯」更曾在法國總統晚宴出現過,可謂來頭不少。除了法國名湯,主持還會細味兩款特色西湯,包括「椰菜花麥米青豆湯」及「黑芝麻泡沫南瓜湯」。
「咖喱牛肉」這道菜相信大家也吃不少,但「咖喱牛肉湯」不知大家喝過沒有呢?年青新晉美女廚師Hilda會教大家煲這款甚有創意的湯水,顛覆大家的味蕾。此外,準新娘周家蔚快將成為「洪太」,主持聞說她希望趕生龍B,故特意為她準備了補身食療「當歸阿膠竹絲雞湯」,為懷孕打好底子。
天氣乍暖還寒,打個暖烘烘的邊爐最適合不過,厭倦了平凡的沙嗲、豬骨湯底?主持為大家介紹一款新口味「天山雪蓮蟲草花雪梨蘋果燉豬ó」,加上一道「杭州菊花雞鍋」,定能讓老饕們胃口大開。
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