SAY討論區

標題: 秋後飲食必知(圖) [打印本頁]

作者: iamchris 時間: 2012-11-1 10:09:09 標題: 秋後飲食必知(圖)

立秋過後，天氣依然以悶熱為主，所謂"秋老虎"說的就是這段時間。這時起，飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎。
夏季主"長"，秋季主"收"，現在開始，飲食上應該註意三大要點。吃蜜不吃薑蜂蜜有潤肺養肺的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。
另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。
這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去瞭不少水分，食後容易上火，加重秋燥對人體的危害。比如生薑，在古代醫書中就出現這樣的警示：一年之內，秋不食薑"。除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的幹咳、咽幹口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀，也能得到緩解。
吃"果"不吃"瓜"
民間有句俗語叫做"秋瓜壞肚"，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多瞭會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些"果類"卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
開胃三寶：蘿卜、鴨肉、糯米粥糯米有養陰的功效，秋季可以適當喝點糯米粥。蘿卜和鴨肉也是人們熟知的適合秋天吃的食物，有潤燥的功效。
女性可多吃些百合，能達到潤肺養陰的效果。總體來說，秋季更應註意飲食中食物的多樣性，特別應多吃耐嚼、富含纖維的食物。進食時，應細嚼慢咽，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能生津潤燥

附件: [111615bzn4zx1w5wc.jpg] 111615bzn4zx1w5wc.jpg (2012-11-1 10:09:09, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTY1NzE4fGU2YTk5ZGYzfDE3ODMwOTIyNDl8MHww

作者: fifidodo3 時間: 2012-11-1 11:47:41

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-11-1 11:48:00

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-11-1 12:03:06

我想要`~

作者: cb_reptile 時間: 2012-11-1 13:18:41

觀看中

作者: hopakngai 時間: 2012-11-1 13:42:09

有人看過這帖嗎

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-11-1 13:55:58

回帖是種美德

作者: Tung8887 時間: 2012-11-2 02:10:50

不怎麼好看

作者: freegold 時間: 2012-11-2 04:15:30

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: xdxd125 時間: 2012-11-3 06:52:31

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: LMFAO 時間: 2012-11-4 13:42:30

既然來了，就留個腳印

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)