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標題: 入冬養生常喝粥(圖) [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2012-11-13 20:57:57 標題: 入冬養生常喝粥(圖)

粥有益於消化，便於吸收，可調節人體健康，常喝有養生延年之效。古人曰："世間第一補益之物乃粥也。"清朝醫學家章穆著《飲食調疾辯》載："粥能滋養虛實百病，固己。"喝粥可以調養脾胃，增進食欲，補充身體需要的養分，但隨節氣冷暖變化，應有所側重。如春喝百合粥，夏喝綠豆粥，秋喝玉米面紅薯粥，冬喝臘八粥。臘八粥，原料主要是多種米、豆、幹果和堅果。
從現代營養學的角度來看，豆類含有很多優質植物蛋白，幹果則濃縮瞭鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素E和多種微量元素，對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。其實，除瞭臘八粥以外，還有很多養生粥也適合冬季食用。下面介紹幾種冬季養生粥，供大家參考。
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100～200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用旺火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
生薑大棗粥
鮮生薑或幹薑6～9克，粳米或糯米100～150克，大棗2～4枚。將生薑洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用旺火煮開，再用文火慢慢熬。有健胃補脾、助消化作用。
芡實粥
芡實30～50克，粳米100～200克。將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精，健脾止瀉，適合中老年人食用。
板栗粥
取板栗15個，去殼與糯米煮粥而食。栗子性甘微溫，具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。

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作者: mic167 時間: 2012-11-14 00:45:51

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 現實999 時間: 2012-11-14 01:32:52

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: freegold 時間: 2012-11-14 02:21:30

我幫你喝喝

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-11-14 02:49:08

給你打氣加油，謝謝分享

作者: xdxd125 時間: 2012-11-14 03:03:54

貌似看過了

作者: naturebeehk 時間: 2012-11-14 04:04:09

自己知道了

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-11-14 04:35:31

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 阿迅 時間: 2012-11-14 05:45:46

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: 現實999 時間: 2012-11-14 10:03:23

看貼回復是好習慣

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