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標題: 香烤馬鈴薯 [打印本頁]

作者: llaauu9168 時間: 2012-11-20 14:53:04 標題: 香烤馬鈴薯

食材
馬鈴薯    一顆
大蒜    數顆拍碎
葡萄籽油    一匙
奶油    20g
義大利香料    些許
粗粒黑胡椒    些許
鹽    少許

做法
1.
馬鈴薯洗淨後削皮，滾刀塊切法。這時候燒一鍋水，沸騰後放入馬鈴薯塊，約煮30分鐘
2.
馬鈴薯撈起後，放在濾網上瀝乾水分
3.
(中火)另起油鍋，葡萄籽油倒入熱鍋，放入蒜片拌炒，之後放入奶油，奶油融化後，再放入馬鈴薯塊，之後再加入義大利香料、黑胡椒、鹽並且拌炒均勻起鍋
4.
進行上面步驟時，同時預熱小烤箱五分鐘 (因為是小烤箱，我並沒有刻意確認溫度)
5.
預熱後，把馬鈴薯塊放進烤盤，上下火同時進行烤20分鐘，香噴噴的烤馬鈴薯大功告成！

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作者: skykingdom 時間: 2012-11-20 17:36:20

很有吸引力

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-11-20 17:40:50

能找到這個站真好

作者: kinh9999 時間: 2012-11-20 22:10:29

看貼回復是好習慣

作者: plas_hoz 時間: 2012-11-21 05:41:00

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: frankyhui 時間: 2012-11-25 05:22:44

頂你一下，好貼要頂！

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