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標題: 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

作者: llaauu9168 時間: 2012-11-21 20:59:44 標題: 黃瓜鑲肉

食材
大黃瓜    1條
绞肉    半斤
甜椒.    少許
調味料:鹽.雞粉    少許

醃料醬油.鹽.胡椒粉.青蔥.薑.米酒.太白粉.香油.蛋黃適量

做法
1.
取一容器放入豬绞肉[.醃料]攪拌
2.
用力打.甩..成黏稠狀放置10分鐘
3.
大黃瓜去皮.切約4公分大小去籽
4.
川燙一下去生味顏色也比較漂亮
5.
黃瓜內圍抹一些太白粉增加黏性肉餡裝入黃瓜中塞滿
6.
電鍋放1.5杯水下去蒸就好了
7.
蒸好後盤子中有些湯汁再下鍋調味勾欠淋在黃瓜上~成品!

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作者: Essi 時間: 2012-11-22 00:18:21

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: maverickhon 時間: 2012-11-22 00:40:53

幫你項項吧

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-11-22 01:44:52

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: stk190 時間: 2012-11-22 02:05:34

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: kengtr 時間: 2012-11-22 04:35:00

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: Derek_Me 時間: 2012-11-22 07:16:52

暈不信啊

作者: 阿迅 時間: 2012-11-25 05:30:45

好文章，和大家一起分享

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