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標題: 地中海香草蔬菜烤牛肉 [打印本頁]

作者: tkrrv1984 時間: 2012-11-22 16:16:49 標題: 地中海香草蔬菜烤牛肉

食材
薄片牛排肉    適量
金針菇    適量
冷凍蔬菜    適量
蔥段    適量
橄欖油    適量

綜合香草香料義大利香料粉(大蒜、羅勒、海鹽、奧勒岡、甜椒)    適量
彩色胡椒    適量
普羅旺斯綜合香料(大蒜、迷迭香、薰衣草、風乾檸檬皮)    適量

做法
1.
事先將錫箔紙摺成長方形小盒，將蔬菜們一層一層舖在盒子裡。我是把金針菇舖在最下面，感覺可以吸收肉汁~每舖一些蔬菜就灑點香料粉和橄欖油。
2.
舖好蔬菜之後就把薄片牛排肉放上，我選薄片牛排是希望快點熟啦~如果想吃厚片的話，也可以換成厚片的牛肉。
3.
最後在牛排上再灑些綜合香料&橄欖油，放入烤箱 180度烤15-20分鐘，(看看熟度，不夠熟的話可以再加烤一陣子)最後就有鮮嫩多汁的烤牛肉和吸飽肉汁的香甜蔬菜們了！
4.
配啤酒或是紅酒也很搭嘎喔！

附件: [180135bdp50wwnlxh.jpg] 180135bdp50wwnlxh.jpg (2012-11-22 16:16:49, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: tomato_alex 時間: 2012-11-22 18:23:01

有空一起交流一下

作者: hkgordan 時間: 2012-11-22 18:36:46

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: 小妖怪 時間: 2012-11-22 19:04:29

有些帖子，真的不錯

作者: easonchan 時間: 2012-11-22 19:05:14

這個貼好像之前沒見過

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-11-22 19:22:57

我好想升級

作者: LMFAO 時間: 2012-11-25 05:31:49

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: plas_hoz 時間: 2012-11-27 06:47:44

我的idea，被樓主嫖竊了！

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