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標題: 大黃瓜鑲肉湯 [打印本頁]

作者: yellow_dog 時間: 2012-11-22 21:38:25 標題: 大黃瓜鑲肉湯

食材
大黃瓜    1條
蛋    1個
鹽    適量

內餡絞肉    350克
蔥花    一根量
醬油    1大匙
香油    1大匙
糖    1小匙
太白粉    1小匙

做法
1.
大黃瓜削皮，分為5~6等份，內部塗上太白粉
2.
絞肉拌入蔥花與其他調味料
3.
將絞肉材料塞入黃瓜中，將做好的黃瓜鑲肉放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟
4.
蛋一顆加上一大匙水打散
5.
起一鍋水，先煮滾，加入鹽調味，然後打入蛋花
6.
黃瓜鑲肉上淋上蛋花湯，撒上一些蔥花即可
7.
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作者: jennyjellyfish 時間: 2012-11-23 00:27:27

好帖盡在尼伊達

作者: 北極蝦 時間: 2012-11-23 00:42:15

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: kinh9999 時間: 2012-11-23 01:27:58

第一次來這論壇..

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-11-23 01:56:10

考慮可以列入精華

作者: ng015856 時間: 2012-11-23 02:27:02

我等你喲

作者: 現實999 時間: 2012-11-23 03:26:55

終於看完了~~~

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