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標題: 「五月花妙用廚紙」紅麴腐乳炒高麗菜豆腐丁 [打印本頁]

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-11-23 21:38:30 標題: 「五月花妙用廚紙」紅麴腐乳炒高麗菜豆腐丁

食材
五月花妙用廚紙    不拘
嫩豆腐    半盒
高麗菜    1/3顆
紅麴豆腐乳    半塊

做法
1.
高麗菜切大塊, 嫩豆腐切丁
2.
利用「五月花妙用廚紙」將嫩豆腐丁的水份吸乾, 待會進油鍋時, 可以減少油爆.
3.
油炸後的嫩豆腐丁放在「五月花妙用廚紙」上, 吸取多餘的油脂.
4.
紅麴豆腐乳在取用時, 有時會沾到瓶蓋或瓶身. 「五月花妙用廚紙」小張切割的設計, 方便擦拭不浪費.紅麴豆腐乳加水調勻, 做為醬料準備.
5.
起油鍋, 爆炒高麗菜片, 略軟後加入紅麴豆腐乳醬汁拌炒.
6.
倒入酥炸嫩豆腐切丁, 翻炒入味後, 就可以準備起鍋.盛盤時, 可以使用「五月花妙用廚紙」擦拭盤邊整理後, 就可以完美上桌了

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作者: 鳥不起點算 時間: 2012-11-24 00:12:37

好帖子，要頂！

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-11-24 00:38:59

頂你一下，好貼要頂！

作者: 段皇爺 時間: 2012-11-24 01:42:00

好奇心，我打開看看

作者: lreneMOON 時間: 2012-11-24 04:02:12

今天無聊來逛逛

作者: jerrygarry 時間: 2012-11-24 07:25:44

拿把椅子看表演

作者: Essi 時間: 2012-11-25 05:47:18

你加油吧

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