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標題: 樹子清蒸比目魚 [打印本頁]

作者: 愛雪莉 時間: 2012-11-23 19:41:23 標題: 樹子清蒸比目魚

食材

鮮魚部份新鮮海比目魚半尾
鹽巴少許

調味料樹子    2-3大匙
薑絲    適量
蒜末    2瓣
蔥絲    2根
米酒    少許
果糖    適量
香油    5-7大匙

做法
1.
將魚洗淨魚面劃3刀→塗上鹽巴
2.
薑絲舖在魚上
3.
樹子/蒜末/米酒/果糖攪拌均勻
4.
將調味好的醬汁淋在魚上
5.
魚盤蒙上保鮮膜入微波爐蒸熟(時間5-7分鐘)
6.
蒸熟了.....
7.
蔥/辣椒切絲泡水→濾乾水分舖在蒸熟的魚上面
8.
將香油燒滾淋在蔥/辣椒絲上面爆香
9.
完成

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作者: andykom28 時間: 2012-11-24 00:12:37

今天沒事來逛逛

作者: 十兵衛 時間: 2012-11-24 00:44:26

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: svcscgba 時間: 2012-11-24 01:42:00

快樂看帖，認真回覆

作者: 段皇爺 時間: 2012-11-24 04:02:12

這個站不錯！！

作者: appson 時間: 2012-11-24 06:04:19

沒看過這麼好的帖子！

作者: maverickhon 時間: 2012-11-24 07:25:44

看來不錯，回覆一下

作者: coffyma 時間: 2012-11-25 05:47:18

有空一起交流一下

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