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標題: 甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-01 ✿咖哩魚蛋✿ [打印本頁]

作者: nightmare1984 時間: 2012-11-23 20:21:07 標題: 甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-01 ✿咖哩魚蛋✿

食材
魚蛋(or爆漿龍蝦/干貝沙拉丸)    8顆
咖哩粉    1大匙
泰式黃咖哩醬    1/2包
洋蔥丁    1.5大匙
蒜末    3顆
水    500c.c
椰漿(亦可不用)    2大匙

做法
1.
鍋中放少許油，加入蒜末及洋蔥炒出香味。
2.
加入咖哩粉炒香，將水倒入後加入咖哩醬煮滾。
3.
放入魚蛋煮至膨脹後加入些許鹽，淋上椰漿即可關火。
4.
如果想省瓦斯，不想慢慢煮到入味，可以將煮好的魚蛋浸泡再降之約2~3小時亦可。

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作者: Derek_Me 時間: 2012-11-24 00:12:37

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: 北極蝦 時間: 2012-11-24 00:44:26

似曾相識的感覺

作者: 津村浩介 時間: 2012-11-24 01:42:00

樓主也是培訓師嗎

作者: weltergf 時間: 2012-11-24 04:02:12

給你打氣加油，謝謝分享

作者: chrity__summer 時間: 2012-11-24 06:04:19

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: {誼} 時間: 2012-11-24 07:25:44

好文章，和大家一起分享

作者: oh~my~gag 時間: 2012-11-25 05:47:18

哈哈瞧你說的~~~

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