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標題: 馬沙曼咖哩雞 [打印本頁]

作者: 北極蝦 時間: 2012-11-24 13:40:18 標題: 馬沙曼咖哩雞

食材
土雞腿    4隻
椰漿    1罐
花生粒    適量
馬沙曼咖哩    3大匙
肉桂條    2條
馬鈴薯    2顆
八角    2個
豆蔻    適量
南薑    適量

調味料]椰糖    1大匙
]魚露    1大匙
]羅望子汁    1大匙

做法
1.
將雞腿洗淨切塊，川燙去血水瀝乾。
2.
取湯鍋放入半罐椰奶煮滾，加入馬沙曼咖哩攪勻，再加入肉桂棒、八角、豆蔻、南薑、雞腿塊、魚露、椰糖、花生、羅望子汁、剩下的半罐椰奶燉煮40分鐘。
3.
馬鈴薯去皮切滾刀塊，放入馬沙曼咖哩雞續煮20分鐘即完成（可用些許檸檬葉絲裝飾）。
4.
可以自行更換喜歡的肉類，例如：牛肉片（塊）、豬肉片（塊）、羊肉片（塊），依自己的喜好決定喔。

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作者: runrunscooter 時間: 2012-11-24 18:16:11

賺點分不容易啊

作者: Derek_Me 時間: 2012-11-24 18:16:15

回覆一下，謝謝分享

作者: HO0907 時間: 2012-11-24 18:20:08

既然來了，就留個腳印

作者: freegold 時間: 2012-11-24 18:32:39

能找到這個站真好

作者: tamyc002 時間: 2012-11-24 18:45:57

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: junhau 時間: 2012-11-25 05:47:59

努力,努力,再努力!!!!!!

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