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標題: 蕃茄雞柳義大利麵 [打印本頁]

作者: 雪之影 時間: 2012-11-26 08:20:56 標題: 蕃茄雞柳義大利麵

食材
小蕃茄    600g
雞胸    200g
洋蔥    1/3顆
大蒜    4瓣
新鮮羅勒(可用九層塔代替)    少許
新鮮迷迭香(可用乾燥迷迭香代替)    少許
紅酒醋    少許
乾燥月桂葉    3葉
橄欖油    適量
黑胡椒    適量
冰糖    少許
義大利麵    100G
柳松菇    適量

醃料義大利綜合辛香料適量
鹽適量

做法
1.
小番茄去皮後打成汁
2.
洋蔥切細小丁、大蒜切細末
3.
雞胸切絲放入義大利綜合辛香料及鹽巴醃約10分鐘
4.
冷鍋倒入橄欖油（小火）->洋蔥爆香至金黃色（小火）->大蒜、義大利綜合辛香料、新鮮迷迭香、乾燥月桂葉（小火）->再放入已醃好的雞肉->番茄汁(中火滾後轉小火)->冰糖->小火煮約10分鐘後關火約15分鐘
5.
在開小火讓剛剛的醬汁滾後放入煮好八分熟的義大利麵->鹽->紅酒醋->義大利麵->柳松菇->關火->新鮮的羅勒

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作者: 世界沒日 時間: 2012-11-26 12:25:47

有空一起交流一下

作者: DiorCherie 時間: 2012-11-26 12:36:57

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: andykom28 時間: 2012-11-26 12:42:38

頂．支持，路過．

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-11-26 12:48:00

呵呵,支持一下哈

作者: k2a3i4 時間: 2012-11-26 14:04:31

幫你頂，人還是厚道點好

作者: chrity__summer 時間: 2012-11-26 15:07:24

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: naturebeehk 時間: 2012-11-27 06:47:44

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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