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標題: 蔥香蔭鼓蚵 [打印本頁]

作者: 采兒 時間: 2012-11-26 13:42:25 標題: 蔥香蔭鼓蚵

食材

材料]盒裝豆腐    1盒
]鮮蚵    200g
]豆鼓    15g
]薑末    10g
]蒜末    8g
]蔥花    30g
]辣椒末    10g

調味料]牛頭牌紅蔥肉燥    3大匙
]醬油膏    1大匙
]米酒    1茶匙
太白粉水    1大匙

做法
1.
鮮蚵洗淨後瀝乾、豆腐切丁備用。
2.
作法1的鮮蚵以沸水汆燙約5秒後撈出瀝乾備用。
3.
熱鍋，倒入1大匙油，以小火爆香豆豉、薑末、蒜末、辣椒末及蔥花後加入鮮蚵及作法1的豆腐丁。
4.
再加入所有調味料煮沸後，以太白粉水勾芡即可。

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作者: mic167 時間: 2012-11-26 18:24:03

快樂看帖，認真回覆

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-11-26 18:50:52

我幫你喝喝

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-11-26 19:54:56

終於看完了~~~

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-11-26 20:30:59

好帖子，要頂！

作者: hopakngai 時間: 2012-11-26 22:45:38

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: juny0385 時間: 2012-11-27 03:38:04

沒人理我。。

作者: Some1 時間: 2012-11-27 06:50:33

先回覆一下，閃人

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