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標題: 有心食譜：義式洋菇燉雞 [打印本頁]

作者: yellow_dog 時間: 2012-11-26 14:21:34 標題: 有心食譜：義式洋菇燉雞

食材
洋蔥    1/2顆
香菇    100g
洋菇    100g
番茄SAUCE    1罐
雞高湯    1L
鹽    適量
胡椒粉    適量

做法
1.
去骨雞腿肉洗淨，加入少許鹽和胡椒粉抓勻；熱鍋，加入少許奶油加熱至融化，將去骨雞腿肉煎至兩面上色，取出切塊備用。
2.
洋蔥洗淨去皮切丁；洋菇、香菇洗淨切厚片備用。
3.
熱鍋，少許奶油加熱至融化，加入作法2洋蔥丁炒至軟化，加入香菇片、洋菇片炒香，再加入番茄SAUCE及雞高湯，煮至滾沸後加入作法1，並以小火煮約30分鐘至軟爛，加入調味料拌勻即可。

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作者: tomato_alex 時間: 2012-11-26 18:24:03

默默的看完，安靜的回覆

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-11-26 18:50:52

加油！樓主，謝謝分享

作者: a_c_e06 時間: 2012-11-26 19:54:56

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 阿迅 時間: 2012-11-26 20:30:59

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: hopakngai 時間: 2012-11-26 22:45:38

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: katchan0481 時間: 2012-11-27 03:38:04

沒看過比樓主發的好帖

作者: Gopper 時間: 2012-11-27 06:50:33

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