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標題: 高麗菜雜煮湯麵 [打印本頁]

作者: keofra 時間: 2012-11-27 04:16:48 標題: 高麗菜雜煮湯麵

食材
高麗菜    半顆
蕃茄    3個
雞里肌    5~6條
薑泥    1茶匙
麵條(乾的)    3人份

醃料]醬油    2茶匙
]香油    1茶匙
]孜然胡椒    1茶匙
]米酒    1茶匙
]密玉米粉    1茶匙

調味料]高湯塊    1個
]烏醋    1大匙
]花椒粉    適量
]醬油    適量
]油蔥    1茶匙

做法
1.
高麗菜切絲，蕃茄切細條，雞里肌切絲加入醃料備用。
2.
適量油熱炒鍋，炒香高麗菜絲後倒入另一大鍋中加4~5大碗公的水熬湯頭。同一炒鍋補一點油將雞里肌炒到略微焦香撈起後，同一鍋再放入蕃茄和薑泥炒香撈起備用。
3.
高麗菜湯頭鍋小火滾約5分鐘後，直接下乾麵條與調味料，麵身到7分熟的時候再倒入剛炒好的蕃茄和雞絲，轉中大火滾1~2分鐘就完成嚕。
4.
熱呼呼一大碗~~撒上一點蔥末辣椒丁~~天冷也暖和起來了~~

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作者: weltergf 時間: 2012-11-27 06:14:59

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 世界沒日 時間: 2012-11-27 06:33:02

強的很，竟然有這樣的文章

作者: 24gold24 時間: 2012-11-27 06:34:44

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: runrunscooter 時間: 2012-11-27 06:38:02

頂你一下.

作者: svcscgba 時間: 2012-11-27 06:40:33

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: jerrygarry 時間: 2012-11-27 06:40:54

希望大家都有好運

作者: 曾冇權 時間: 2012-11-27 06:51:08

呵呵,明白了

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