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標題: 起司火腿蛋可麗餅 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2012-11-27 11:36:31 標題: 起司火腿蛋可麗餅

食材

麵糊雞蛋    2個
鮮奶    3/4杯
水    1/2杯
融化奶油    3大匙
中筋麵粉    1杯

1人份餡料煎蛋    1個
火腿    1-2片
起司絲    少許
生菜    少許
蔓越莓果醬    少許

做法
1.
先調麵糊. 將可麗餅材料的濕性材料(除了麵粉之外) 攪勻
2.
再篩入麵粉調成薄餅麵糊(此麵糊配方可煎8-12片薄餅)麵糊靜置30分鐘後, 即可開始操作煎薄餅
3.
在平底鍋中倒入薄薄的麵糊, 並轉動鍋子使麵糊散開成圓形
4.
用中火慢煎至薄餅周邊熟透翹起約3分鐘, 即可翻面再煎30秒即完成可麗餅
5.
將煎熟的可麗餅擺上餡料, 即可上桌

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作者: jennyjellyfish 時間: 2012-11-27 12:14:46

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 傻QQ 時間: 2012-11-27 12:15:16

好人一個

作者: gaiful 時間: 2012-11-27 13:05:39

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: hillmen 時間: 2012-11-27 13:18:01

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: chrity__summer 時間: 2012-11-27 13:50:43

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: hopakngai 時間: 2012-11-27 15:31:36

不錯，看看。

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