第3集 - 牙買加的咖啡農
播出日期: 2012.03.25 (日)
牙買加人以咖啡為榮，咖啡農以耕種為樂。種植咖啡到底有甚麼樂趣呢？又有甚麼辛苦事呢？咖啡農會與大家分享當中的點滴。大刀闊斧地修剪咖啡樹，竟可提升咖啡豆的質素和產量，理據何在？種植咖啡經常會受到無情天災和蟲害侵襲，以致一年的努力化為烏有，咖啡農有甚麼防禦措施？他們又會以怎樣的心情面對災害呢？在藍山之上，有不少咖啡農會開設Cafe，為客人調製一杯最獨特和富地道風味的藍山咖啡。由採摘、炒豆至將咖啡端上客人面前，都是咖啡農親力親為，陳豪會親自體驗一下當中的快樂。
