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標題: 巧達濃湯 [打印本頁]

作者: DiorCherie 時間: 2012-11-27 20:21:49 標題: 巧達濃湯

食材
洋蔥    半顆
馬鈴薯    一顆
火腿或培根    約4片
草菇    6顆
麵粉    1/8杯
水    約3碗
雞湯塊    1個
牛奶    400g
鹽    適量
奶油    適量
黑胡椒    適量

做法
1.
把馬鈴薯切小丁放入電鍋或微波爐鍾蒸熟，蒸熟後加一點水入果汁機打成泥
2.
將所有配料切成小丁，用一碗水先將雞湯塊調開成高湯
3.
奶油入鍋先將洋蔥炒軟，再加入草菇(或洋菇)以及火腿
4.
加入麵粉炒到無顆粒
5.
加入高湯後，再依量加入水，最後加入牛奶煮到滾
6.
剛開始會比較稀，但是因為有馬鈴薯跟麵粉的澱粉，會讓濃湯更濃喔~
7.
暖呼呼的上桌嚕!!

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作者: gaiful 時間: 2012-11-28 00:27:00

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-11-28 01:34:02

不錯不錯,我喜歡看

作者: kengtr 時間: 2012-11-28 01:51:53

搶座位來了

作者: Gopper 時間: 2012-11-28 02:28:25

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 段皇爺 時間: 2012-11-28 03:42:35

我該不會是最後一個頂的吧

作者: 前程 時間: 2012-11-28 04:57:20

這論壇不錯

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-11-28 07:30:40

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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