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標題: 亨氏番茄醬薑蔥茄汁大明蝦 [打印本頁]

作者: 雨．歡 時間: 2012-11-29 20:22:33 標題: 亨氏番茄醬薑蔥茄汁大明蝦

食材
大明蝦    6-8隻
薑碎    2小匙
蒜碎    1小匙
青蔥辣椒    少許
玉米粉    少許
米酒    1 大匙
橄欖油    適量
(A)醬油    2大匙
(A)亨氏番茄醬    4大匙
(A)亨氏白醋    1又 ½ 大匙
(A)糖    1又 ½ 大匙
(A)麻油    1 小匙
(A)鹽    少許
(A)水    5大匙

做法
1.
修剪蝦鬚，開背，抽去泥腸，吸乾水份，撒入少許玉米粉。
2.
把醬汁材料(A)拌勻備用。
3.
在鍋中加入少許橄欖油，燒熱後加入蝦子用大火煎至兩面金黃。
4.
然後加入薑碎、蒜碎炒香、橄欖油拌炒，再加入米酒爆香，然後加入調勻的醬汁，拌炒至醬汁略乾關火。
5.
最後淋入少許麻油，用蔥絲,辣椒絲裝飾。

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作者: kinh9999 時間: 2012-11-30 00:26:42

回貼賺學識，不錯了

作者: 切雞飯 時間: 2012-11-30 00:34:09

加油站加油

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-11-30 00:56:18

我的媽呀，愛死你了

作者: 傻QQ 時間: 2012-11-30 01:05:46

哈哈，看的人少，回一下

作者: stk190 時間: 2012-11-30 01:13:04

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: freegold 時間: 2012-11-30 03:42:44

我幫你喝喝

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-11-30 05:50:47

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: Gopper 時間: 2012-11-30 05:50:56

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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