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標題: (麵包機-比薩PIZZA)鮮菇松子青醬比薩 [打印本頁]

作者: poonso 時間: 2012-12-1 21:41:00 標題: (麵包機-比薩PIZZA)鮮菇松子青醬比薩

簡介青醬加上菇類相當美味，加上松子香氣，比薩咬起口感來更有層次喔~

食材

比薩麵糰高筋麵粉    300g
糖    10g
油    10g
鹽    3g
水    190cc
酵母    3g

比薩餡料青醬    1大匙
拉絲起司    適量
松子    適量
九層塔    適量
菇類    適量

作法1.
將比薩麵糰材料投入麵包機，酵母投至酵母匣，【麵糰模式】1小時後，取出分成4等份。
2.
在烘焙紙上壓扁，擀平直徑約25cm，(以免移動拉扯後回縮)
3.
抹上青醬
4.
灑上少許拉絲起司
5.
灑上松子
6.
擺上九層塔葉
7.
擺上菇類，再灑上少許拉絲起司
8.
預熱170度烘烤10~15分鐘，麵皮金黃，起司有烤色即可

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作者: jennyjellyfish 時間: 2012-12-2 00:29:16

好帖盡在尼伊達

作者: kensiu123 時間: 2012-12-2 01:20:33

第一次來這論壇..

作者: 小妖怪 時間: 2012-12-2 02:03:01

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 津村浩介 時間: 2012-12-2 03:05:51

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: a_c_e06 時間: 2012-12-2 03:39:58

看看好不好看

作者: mic167 時間: 2012-12-2 04:10:36

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: Essi 時間: 2012-12-2 09:47:33

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: Some1 時間: 2012-12-10 04:07:09

看貼回復是好習慣

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