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標題: 喝粥養生貴在堅持！(圖) [打印本頁]

作者: sonicking 時間: 2012-12-2 13:53:22 標題: 喝粥養生貴在堅持！(圖)

"真是一鍋粥瞭！"近期，不少網友對於網絡風行的一則關於食療秘訣的"老中醫順口溜"如此笑評。因為無論美膚助眠還是潤肺補腎，都被建議在粥裡添相應的紅棗、荷葉、山楂等常見的食材，於是全國尤其是廣東常見常吃的粥，因為"萬能"而受到追捧爆紅。

（網絡圖片）
粥真的有這麼神奇嗎？廣東省中醫院臨床營養科營養師黃英認為，喝粥養生還真是不錯，但前提是要長期堅持，而且需要巧妙搭配，早晚餐最宜進粥食療。而粥之所以突然爆紅，其實與如今生活節奏加快有關，煲湯熬藥這類精細功夫保持不易，因此更為方便快捷的煲粥才會更讓人感興趣。
"萬能的粥"突然爆紅
"若要皮膚好，粥裡放紅棗。若要不失眠，粥裡添白蓮。腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗癥，粥裡加薏仁。潤肺又止咳，粥裡加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏發又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥裡加蛋黃。"
此則"老中醫順口溜"命名的食療方最近在網絡上可謂處處可見，甚至成為很多官方微博的"早安"、"晚別"的溫馨提醒放送。如此簡便易行的秘訣，引來人們高呼"收藏"、"轉發"，@給關心的人看。特別引人註意的是，食療方無一離得開"粥"，幾乎所有食療材料都是加放到粥裡的，因此網友笑評"真是一鍋粥瞭！"
也有不少人質疑，這樣的粥養生真有這麼神奇嗎？為什麼啥都要放進粥裡？紅棗、核桃、山楂單獨吃難道不更好？"老王和老付"還特意給粥熱潮潑潑冷水："一頓兩頓不會有多大效果的，俺堅持喝薏米粥已經八年瞭，現在才有點效果。"
神奇粥養生，早晚餐最適宜
"其實這段養生順口溜大部分說得很好，關鍵是要長期堅持，才能起作用。"黃英解釋說，因為粥裡面加的都是藥食兩用的食材，效力溫和，不像西藥那麼峻猛，所以偶爾吃一兩次是看不到效果的，需要有耐心長期堅持，無論是煲粥還是煲湯都能起到很好的養生效果。
如今大傢生活節奏快，以前那種煲湯熬藥的養生方式堅持起來不太容易，因此更為方便快捷的煲粥才會更讓人感興趣。黃英說，特別是有瞭智能鍋後，隻需提前加料，設好程序，一鍋好粥就煲好瞭。

黃英提醒，粥養生，作為早餐營養豐富，作為晚餐清淡養胃，是如今特別推崇的養生方法。中午處於工作生活的補充能量階段，宜進食能量、熱量較高的米飯、面食，粥容易飽也容易餓，不宜作為午餐。

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作者: svcscgba 時間: 2012-12-2 15:49:58

默默的看完，安靜的回覆

作者: mydear888 時間: 2012-12-2 16:03:42

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: 曾冇權 時間: 2012-12-2 16:05:37

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 9394 時間: 2012-12-2 16:05:41

人生路長，回覆常常

作者: katchan0481 時間: 2012-12-2 16:21:02

應該加分

作者: runrunscooter 時間: 2012-12-2 18:05:22

誰能送我幾分啊

作者: 花家姐 時間: 2012-12-3 10:05:48

強的很，竟然有這樣的文章

作者: cb_reptile 時間: 2012-12-10 03:47:26

這個站不錯！！

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