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標題: 《蜜汁叉燒》---大人小孩都愛 [打印本頁]

作者: learnsing 時間: 2012-12-2 21:04:03 標題: 《蜜汁叉燒》---大人小孩都愛

簡介

食材梅花肉    800g
蒜末    2瓣
薑末    2片
蜂蜜or麥芽糖    1小碗

醃料醬油膏    1匙
糖    2匙
醬油    3匙
米酒    4匙

作法1.
將梅花肉用所有醃料醃2-3天。
2.
將醃好的肉放入烤箱中烤20分鐘後取出，2面刷上一層蜂蜜或麥芽糖(須加水溶解)再烤20分鐘。
3.
20分鐘後再重複刷上蜂蜜或麥芽糖水。
4.
再翻烤10分鐘即可食用。

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作者: xiao丸子 時間: 2012-12-3 00:28:02

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: jackjack99 時間: 2012-12-3 00:44:04

生為地球人，就是愛看帖

作者: 世界沒日 時間: 2012-12-3 00:44:14

來幾句吧

作者: 世界沒日 時間: 2012-12-3 01:32:37

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: Some1 時間: 2012-12-3 03:00:51

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: andykom28 時間: 2012-12-3 04:14:49

回帖是種美德

作者: michael.huang 時間: 2012-12-3 10:06:20

頂你一下，好貼要頂！

作者: tomato_alex 時間: 2012-12-10 04:19:26

初來乍到，請多多關照。。。

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