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作者: doggyXD 時間: 2012-12-3 14:24:14 標題: (快速簡易版)

簡介一碗麵,燙青菜,幾片肉,再淋上香香的肉醬 ~
讓多少人魂縈夢牽不遠千里到台南鹽水... !
這種樸質的台灣味,
也許是外國人無法了解的美味,
卻是每個台灣人記憶裡的家鄉味 !
出外的遊子吃不到嗎?
Mia都是這樣做,10分鐘就好好味 ~ ^ ^

食材市售乾燥意麵    一人份
韭菜    二枝
豬肉(塊狀,可切5片左右)    30g
肉醬罐頭    1/4罐
醬油    一小匙
作法1.
韭菜洗淨切3-4公分段，備用。
2.
豬肉切長條片狀0.3cm厚，備用。
3.
鍋中放入足量水燒開後，取兩平匙熱水另外放入小碗內。
4.
取1/4罐肉醬入小碗與上步驟之熱水拌勻，試味道後加入醬油調味，淋醬完成備用。
5.
乾意麵入滾水1分鐘後撈起瀝乾，放入一乾淨碗中。
6.
再依序燙肉，燙韭菜，瀝乾擺放意麵上。
7.
最後淋上調製的淋醬，即可。

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作者: cb_reptile 時間: 2012-12-3 18:26:59

慢慢來，呵呵

作者: nh88 時間: 2012-12-3 18:27:02

支持你就頂你

作者: Disy 時間: 2012-12-3 18:28:55

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: yan4327 時間: 2012-12-3 18:44:52

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: Gopper 時間: 2012-12-3 19:14:25

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-12-3 21:54:23

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: {誼} 時間: 2012-12-4 12:00:37

回個帖子支持一下！

作者: maverickhon 時間: 2012-12-10 04:19:26

哈哈，看的人少，回一下

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